Japans houtsnijmes – 710717

Multi-laag snijblad, zeer scherp en slijtvast.

Binnenlaag van Blue Paper Steel (vergelijkbaar met White Paper Steel maar deze staalsoort heeft extra 0,4 % chroom en 1,5 % wolfraam/tungsten. Dit maakt het iets sterker)

Snijmes is geslepen, gepolijst en klaar voor gebruik.

Handvat van essenhout.

Blad aan beide kanten geslepen.